Salada de Grão-de-Bico Colorida: receita com preparo explicado passo a passo, rendimento de 6 porções e nível fácil.
Por Paganini Júnior•21/07/2026•1 min de leitura
Informações da receita
Preparo⏱ 20 minutos
Forno/cozimento🔥 0 minutos
Tempo total⌛ 20 minutos
Rendimento🍽 6 porções
Dificuldade👨🍳 Fácil
Calorias⚡ 240 kcal
Custo estimado💰 Médio
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Foto: Imagem gerada por inteligência artificial / Microfone Aberto
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Aprenda a preparar salada de grão-de-bico colorida, uma opção saborosa e prática para variar o cardápio. A receita foi organizada com medidas simples e um passo a passo direto para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
3 xícaras de grão-de-bico cozido
1 pepino
2 tomates
1/2 cebola roxa
1 cenoura ralada
1/2 xícara de cheiro-verde
Suco de 2 limões
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta
Modo de preparo
Corte pepino, tomates e cebola em cubos pequenos.
Misture os vegetais com grão-de-bico e cenoura.
Tempere com limão, azeite, sal e pimenta.
Junte cheiro-verde.
Leve à geladeira por 20 minutos antes de servir.
Dica do Microfone Aberto
A salada fica ainda melhor preparada com algumas horas de antecedência.
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Mário Paganini Junior é consultor político, publicitário. Apresentador e coordenador do Microfone Aberto, atua na produção de conteúdo sobre política, economia e os principais acontecimentos de Ituiutaba e região, com foco em informação de qualidade e credibilidade.
