Foto: Imagem gerada por inteligência artificial / Microfone Aberto
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Aprenda a preparar lasanha à bolonhesa tradicional, uma opção saborosa e prática para variar o cardápio. A receita foi organizada com medidas simples e um passo a passo direto para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
500 g de massa para lasanha
700 g de carne moída
2 sachês de molho de tomate
300 g de presunto
400 g de muçarela
1 cebola
3 dentes de alho
Queijo parmesão
Sal e pimenta
Modo de preparo
Refogue cebola e alho, junte a carne e cozinhe até dourar.
Acrescente molho, sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos.
Monte camadas de molho, massa, presunto e muçarela.
Finalize com molho, muçarela e parmesão.
Cubra e asse a 200 °C por 30 minutos; retire o papel e gratine por mais 15.
Dica do Microfone Aberto
Deixe a lasanha descansar 10 minutos antes de cortar para as camadas firmarem.
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Mário Paganini Junior é consultor político, publicitário. Apresentador e coordenador do Microfone Aberto, atua na produção de conteúdo sobre política, economia e os principais acontecimentos de Ituiutaba e região, com foco em informação de qualidade e credibilidade.
