Sobrecoxa Assada com Batatas: receita com preparo explicado passo a passo, rendimento de 6 porções e nível fácil.
Por Paganini Júnior•16/07/2026•1 min de leitura
Informações da receita
Preparo⏱ 20 minutos
Forno/cozimento🔥 55 minutos
Tempo total⌛ 1 hora e 15 minutos
Rendimento🍽 6 porções
Dificuldade👨🍳 Fácil
Calorias⚡ 460 kcal
Custo estimado💰 Médio
Visualizações👁 10
Avaliação dos leitoresNova
★★★★★
0 avaliação(ões)
Foto: Imagem gerada por inteligência artificial / Microfone Aberto
Publicidade
Aprenda a preparar sobrecoxa assada com batatas, uma opção saborosa e prática para variar o cardápio. A receita foi organizada com medidas simples e um passo a passo direto para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
1 kg de sobrecoxas
700 g de batatas em pedaços
4 dentes de alho
Suco de 1 laranja
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de páprica
2 colheres de sopa de azeite
Sal, pimenta e alecrim
Modo de preparo
Misture alho, laranja, mostarda, páprica, azeite, sal e pimenta.
Tempere as sobrecoxas e deixe descansar por 20 minutos.
Distribua frango e batatas em uma assadeira.
Cubra com papel-alumínio e asse a 200 °C por 35 minutos.
Retire o papel e asse por mais 20 minutos para dourar.
Dica do Microfone Aberto
Coloque a pele voltada para cima na etapa final para deixá-la crocante.
Sua opinião é importante
Como ficou esta receita?
Escolha de 1 a 5 estrelas. A avaliação ajuda outros leitores.
Mário Paganini Junior é consultor político, publicitário. Apresentador e coordenador do Microfone Aberto, atua na produção de conteúdo sobre política, economia e os principais acontecimentos de Ituiutaba e região, com foco em informação de qualidade e credibilidade.
