Coxinha de Frango Caseira: receita com preparo explicado passo a passo, rendimento de 30 unidades e nível difícil.
Por Paganini Júnior•21/07/2026•1 min de leitura
Informações da receita
Preparo⏱ 1 hora
Forno/cozimento🔥 30 minutos
Tempo total⌛ 1 hora e 30 minutos
Rendimento🍽 30 unidades
Dificuldade👨🍳 Difícil
Calorias⚡ 180 kcal
Custo estimado💰 Médio
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Foto: Imagem gerada por inteligência artificial / Microfone Aberto
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Aprenda a preparar coxinha de frango caseira, uma opção saborosa e prática para variar o cardápio. A receita foi organizada com medidas simples e um passo a passo direto para facilitar o preparo em casa.
Ingredientes
3 xícaras de caldo de frango
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
Sal
500 g de frango desfiado
1 cebola
Cheiro-verde
2 ovos
Farinha de rosca
Óleo para fritar
Modo de preparo
Prepare o recheio refogando frango, cebola e cheiro-verde.
Ferva o caldo com manteiga e sal.
Adicione toda a farinha e mexa até a massa soltar da panela.
Sove a massa morna, modele, recheie e feche.
Passe em ovo e farinha de rosca e frite até dourar.
Dica do Microfone Aberto
Mantenha as coxinhas do mesmo tamanho para fritarem por igual.
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Mário Paganini Junior é consultor político, publicitário. Apresentador e coordenador do Microfone Aberto, atua na produção de conteúdo sobre política, economia e os principais acontecimentos de Ituiutaba e região, com foco em informação de qualidade e credibilidade.
